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Macis - Muskatblüte gemahlen Altes Gewürzamt 65 g Diese Macis stammt aus Sri Lanka. Das zarte orangefarbene Geflecht ist die getrocknete Samenhülle von Muskatnüssen. Macis ist hat die Aromen der Muskatnuss, ist aber wesentlich milder und daher leichter zu dosieren. Zum dezenten Würzen...
0.065 kg (200,00 € * / 1 kg)
13,00 € *
Zitronenverbene (falsches Eisenkraut) ganze... Zitronenverbene (falsches Eisenkraut) ganze Blätter getrocknet Altes Gewürzamt Zitronenverbene, ganze Blätter, getrocknet. Zutaten: Zitronenverbene. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte...
0.04 kg (250,00 € * / 1 kg)
10,00 € *
Cayenne Pfeffer (Chilipulver) gemahlen Altes... Gemahlener Chili (Cayennepfeffer) wird aus scharfen, getrockneten, roten Chilis hergestellt. Chili ist in der mexikanischen Küche unentbehrlich und eignet sich vorzüglich für Fleischgerichte, Soßen, Gemüse sowie Eintöpfe. Chili gemahlen....
0.06 kg (113,33 € * / 1 kg)
6,80 € *
Thymian gefriergetrocknet Altes Gewürzamt 10 g Das spezielle Verfahren der Gefriertrocknung erhält sowohl die Farbe als auch das intensive Aroma. Durch Kontakt mit Flüssigkeit erreichen Sie fast wieder den frischen Zustand. Thymian ist sehr geschmackvoll und verträgt langes,...
0.01 kg (700,00 € * / 1 kg)
7,00 € *
Estragonblätter gefriergetrocknet Altes... Estragonblätter gefriergetrocknet Altes Gewürzamt Estragonblätter, geschnitten und gefriergetrocknet. Zutaten: Estragonblätter. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden....
0.01 kg (730,00 € * / 1 kg)
7,30 € *
Korianderkörner ChurFranken ganz Altes... Koriander ist die pfefferkorngroße Frucht einer im Mittelmeergebiet heimischen Doldenpflanze. Getrocknet haben die Früchte einen sehr aromatischen Geruch und schmecken sehr würzig. Koriander enthält viel ätherisches Öl und findet als...
0.045 kg (151,11 € * / 1 kg)
6,80 € *
Paprika geräuchert scharf (Pimenton de la Vera)... Diese Paprikavariante wird ausschließlich in der westspanischen Provinz Extremadura (Ia Vra Tal) produziert. Vollreife große Paprikaschoten werden gleichzeitig getrocknet und geräuchert. Ein süß-rauchiges Vergnügen mit einem ordentlichen...
0.07 kg (114,29 € * / 1 kg)
8,00 € *
Tasmanischer Pfeffer ganz Altes Gewürzamt 25 g Die Blätter des tasmanischen Bergpfefferbaumes haben einen würzigen geräucherten holzigen Geschmack, gefolgt von einem scharfen pfefferigen Schwung. Sie sind besonders schmackhaft zu allen Kartoffelgerichten und passen sehr gut in Dipps,...
0.025 kg (680,00 € * / 1 kg)
17,00 € *
Langer Pfeffer/ Bengalischer Pfeffer ganz Altes... Der lange Pfeffer (piper longum) ist auch unter dem Namen Jaborandi-Pfeffer bekannt. Er duftet süßlich und schmeckt anfangs wie schwarzer Pfeffer, hinterlässt aber einen rauchigen, kräftigen Nachgeschmack. Er ist der am längsten in...
0.07 kg (132,86 € * / 1 kg)
9,30 € *
Knoblauch gefriergetrocknet Altes Gewürzamt 40 g Durch das spezielle Verfahren der Gefriertrocknung bleibt das intensive Aroma erhalten. Der Knoblauch ist trocken, aber durch Kontakt mit Flüssigkeit erreichen Sie fast wieder den Zustand frischen Knoblauchs zurück. Knoblauch passt zu...
0.04 kg (200,00 € * / 1 kg)
8,00 € *
Zimtrinde kleine Stücke á 2 cm Altes Gewürzamt... Ingo Holland bevorzugt die extreme Aromendichte des Cassia Zimtes. Er zeichnet sich optisch gegenüber dem Ceylon Zimt durch eine dickere Rindenschicht aus und splittert beim Brechen nicht. Die Zimtstangen können zur Aromatisierung von...
0.06 kg (133,33 € * / 1 kg)
8,00 € *
Gewürzsalz Bouillabaisse Altes Gewürzamt 160 g Auf junges Gemüse, auf gedämpften, zart gebratenen oder pochierten Fisch ohne Haut streuen. Gewürzsalz Bouillabaisse. Zutaten: Luisenhaller Tiefensalz, Tomatenflocken, Paprika rosenscharf, Knoblauch, Petersilie, Sternanis, Fenchelsaat,...
0.16 kg (58,13 € * / 1 kg)
9,30 € *
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