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Gewürzgarten Schabzigerklee gemahlen BIO 60 g DE-ÖKO-001 Der aromatisch duftende Schabzigerklee, auch Brot- oder Käseklee genannt wird, dient in der Schweiz als Gewürz für den Schabziger, einem sehr würzigen Hartkäse. In Südtirol verwendet man ihn als typisches Brotgewürz z.B. für...
0.06 kg (78,33 € * / 1 kg)
4,70 € *
Gewürzgarten Muskatnuss gemahlen 120 g Muskatnüsse enthalten eine ganze Reihe von ätherischen Ölen. Ihre würzig-warmen Noten passen gut zu Milchprodukten, Gemüse, Kartoffeln, Eiern, Käse und auch Saucen - wie beispielsweise für das Abschmecken der Sauce Bechamel. Mit Muskat...
0.12 kg (66,67 € * / 1 kg)
8,00 € *
Gewürzgarten Ingwer Pulver getrocknet gemahlen... Ingwer ist mit seinem erfrischend zitrusartigen Geruch sowie einem warm- aromatischen und etwas brennenden Geschmack weltweit ein sehr geschätztes und wichtiges Gewürz. Getrockneter Ingwer wird als Zutat für Currypulver und...
0.09 kg (53,33 € * / 1 kg)
4,80 € *
Gewürzgarten Piment/Nelkenpfeffer gemahlen 110 g Piment ist auch als Nelkenpfeffer bekannt. Die Beeren haben, ähnlich den Gewürznelken, einen starken und aromatischen Geruch, mit Anklängen an Zimt und Muskat. Der Geschmack ist ähnlich und wird von einer leichten Pfefferschärfe...
0.11 kg (53,64 € * / 1 kg)
5,90 € *
Gewürzgarten Paprikapulver edelsüß 120 g Dieser edelsüße Paprika ist von kräftiger Farbe und bietet ein fruchtig-mildes Aroma. Das Gewürz eignet sich ideal für die Zubereitung von Gulasch, Suppen, Saucen, Kalb-, Rind- und Schweinefleischgerichten sowie Geflügelgerichten. Ebenso...
0.12 kg (33,33 € * / 1 kg)
4,00 € *
Gewürzgarten Kreuzkümmel - Cumin gemahlen 90 g Kreuzkümmel, auch als Cumin bekannt, hat einen kräftigen Geruch und einen brennenden, etwas bitteren Geschmack. Er wird vor allem in der arabischen, indischen und mexikanischen Küche verwendet und passt gut zu Suppen, Gemüse, Reis,...
0.09 kg (65,56 € * / 1 kg)
5,90 € *
Gewürzgarten Pfeffer schwarz gemahlen 120 g Schwarzer Pfeffer wird von fast ausgereiften Pfefferfrüchten gewonnen. Die im Ganzen geernteten Pfefferspindeln werden, nach kurzem oberflächlichen Desinfizieren mit kochendem Wasser, über Nacht bei Raumtemperatur gelagert. Ähnlich wie...
0.12 kg (36,67 € * / 1 kg)
4,40 € *
Gewürzgarten Pfeffer weiß gemahlen 120 g Weißer Pfeffer wird aus voll ausgereiften roten Früchten gewonnen, bei denen durch Einweichen die aromatische Fruchthülle entfernt und nur der Kern getrocknet wird. Dadurch ist weißer Pfeffer im Vergleich zu schwarzem Pfeffer eher...
0.12 kg (40,83 € * / 1 kg)
4,90 € *
Gewürzgarten Lorbeerblätter getrocknet 15 g Lorbeerblätter sind stark-würzig, leicht bitter und angenehm säuerlich im Geschmack. Ihre Würzkraft passt bestens zu Fonds, Suppen und Saucen, in denen sie mit geköchelt werden. Aromatisieren Sie Fisch, Fleisch, Geflügel und Wild sowie...
0.015 kg (246,67 € * / 1 kg)
3,70 € *
Gewürzgarten Selleriesamen ganz 100 g Mit den winzigen, sehr aromatischen Selleriesamen, die leicht bitter schmecken, lassen sich zahlreiche Gerichte würzen. Sie dienen als Zutat für Suppen, Saucen und Eintöpfe und passen ebenso zu Brot und salzigem Gebäck. Die Selleriesamen...
0.1 kg (32,00 € * / 1 kg)
3,20 € *
Gewürzgarten Kümmel gemahlen 100 g Kümmel hat einen recht typischen aromatischen Geruch und einen leicht scharfen Geschmack. Er ist milder als Kreuzkümmel, aber intensiver als Dill. Sein Aroma entfaltet sich am besten, wenn das Gewürz in den Gerichten mit köchelt. In...
0.1 kg (32,00 € * / 1 kg)
3,20 € *
Gewürzgarten Salbeiblätter getrocknet... Salbei ist wie Rosmarin leicht bitter und recht aromatisch. Das getrocknete Gewürz ist zudem kräftiger als das frische Salbeikraut. Sparsam verwendet, würzt man damit sehr schön Pastasaucen, Geflügel wie Ente und Gans, Schweine- und...
0.04 kg (87,50 € * / 1 kg)
3,50 € *
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