Weiße Schokolade Callets 28% Kakaobutter 22% Milch 2,5 kg

Callebaut - Weiße Schokolade Callets 28% Kakaobutter 22% Milch
38,50 € *
2.5 kg (15,40 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferbar (solange Vorrat reicht)
Lieferzeit ca.: 1 - 4 Werktage (montags bis freitags)

  • F10418
  • GTIN 5410522516777
Sie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil... mehr
Sie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind. Im geschmolzenem Zustand können sie zum Überziehen, Füllen und Dekorieren verwendet werden. Ebenso eignen sie sich gut für das Herstellen von Mousse. Schmecken sehr aromatisch nach weißer Schokolade.

Weisse Schokolade, Kakao: 28% mindestens. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma. Erwärmen Sie die Schokolade auf +45°C. Lassen Sie sie dann auf +27°C unter regelmäßigem Rühren herunterkühlen. Erhöhen Sie danach die Temperatur auf +28°C/+29°C. Optimale Temperatur um die Schokolade zu formen: 8°C/12°C. Optimale Temperatur für Überzüge: 14°C/18°C. Kühl, trocken und vor Sonne geschützt bei +12 bis +18°C lagern. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Allergene enthalten: Milch, Sojabohnen

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert2379 kJ/569 kcal
Fett36 g
- davon gesättigte Fettsäuren  22 g
Kohlenhydrate55 g
- davon Zucker55 g
Eiweiß6 g
Salz0,21 g
Verantwortlicher Unternehmer: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Weiße Schokolade Callets 28% Kakaobutter 22% Milch 2,5 kg"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Callebaut - Weiße Schokolade Velvet Callets 32% Kakaobutter 23% Milch Weiße Schokolade Velvet Callets 32% Kakaobutter...
2.5 kg (15,64 € * / 1 kg)
39,10 € *
Callebaut - Zartbitterschokolade Callets 54.5% Kakao Zartbitterschokolade Callets 54.5% Kakao 400 g
0.4 kg (18,00 € * / 1 kg)
7,20 € *
Cacao Barry - Blanc Satin weiße Schokolade Callets 29% Kakao Blanc Satin weiße Schokolade Callets 29% Kakao...
5 kg (19,48 € * / 1 kg)
97,40 € *
Callebaut - Ruby - Rosa Schokolade (47.3%) Callets Couverture Callebaut Ruby - Rosa Schokolade (47.3%) Callets...
2.5 kg (19,12 € * / 1 kg)
47,80 € *
Callebaut - GOLD Schokolade mit Karamellnote Callets 30.4% Kakao GOLD Schokolade mit Karamellnote Callets 30.4%...
2.5 kg (18,52 € * / 1 kg)
46,30 € *
Valrhona - Kakaopulver stark entölt 10% Kakaobutter Valrhona Kakaopulver stark entölt 10% Kakaobutter...
250 Gramm (3,56 € * / 100 Gramm)
8,90 € *
Callebaut - Vollmilch Callets 33.6% Kakao Vollmilch Callets 33.6% Kakao 2,5 kg
2.5 kg (15,48 € * / 1 kg)
38,70 € *
Callebaut - Zartbitterschokolade Callets 54.5% Kakao Zartbitterschokolade Callets 54.5% Kakao 2,5 kg
2.5 kg (14,40 € * / 1 kg)
36,00 € *
Callebaut - Origine Arriba Vollmilch Couverture Callets 39% Kakao 25.5% Milch Origine Arriba Vollmilch Couverture Callets 39%...
2.5 kg (19,12 € * / 1 kg)
47,80 € *
Gewürzgarten Selection - Gewürzgarten Tonkabohnen (Brasilien) Gewürzgarten Tonkabohnen (Brasilien) 140 g
140 Gramm (8,50 € * / 100 Gramm)
11,90 € *
Bridor - Macarons Mischung Klassik Ø 4cm 8 Sorten TK Bridor Macarons Mischung Klassik Ø 4cm 8 Sorten TK...
0.576 kg (78,04 € * / 1 kg)
44,95 € *
Zuletzt angesehen