Gianduja Noisette lait - helle Volllmilch-Haselnuss-Couverture Block 3 kg

Noisette lait ist eine Giandujamasse mit einem innig vermischten Geschmack von Haselnüssen und Milchschokolade. - Sehr originelle Milde - Diese Masse ist für Konditorwaren, Füllungen für Schokoladenwaren und die Eisherstellung einsetzbar.

Mischung aus Praline (mind. 81%) und Kakao (mind. 4%). Zutaten: 36% HASELNÜSSE, Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, Kakaobohnen, Naturvanilleextrakt, Emulgator: SOJALECITHIN. Trocken und kühl bei +16°C - +18°C lagern. Hergestellt in Frankreich. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Allergene enthalten: Milch, Sojabohnen, Schalenfrüchte (Haselnuss)
Allergene in Spuren: Glutenhaltige Getreide, Eier

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	2410 kJ/580 kcal
Fett	40 g
- davon gesättigte Fettsäuren	12 g
Kohlenhydrate	43 g
- davon Zucker	41 g
Eiweiß	10 g
Salz	1 g

Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.