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Fein gehackte schwarze Sommertrüffel - eine Delikatesse, die auch frische schwarze Trüffeln ersetzen kann. Begleitet Antipasti, bereichert Fleischsaucen. Creme mit Sommertrüffel. Zutaten: 54% Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.),...
0.05 kg (478,00 € * / 1 kg)
23,90 € *
Fein gehackte schwarze Sommertrüffel - eine Delikatesse, die auch frische schwarze Trüffeln ersetzen kann. Begleitet Antipasti, bereichert Fleischsaucen. Creme mit Sommertrüffel. Zutaten: 54% Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.),...
0.08 kg (467,50 € * / 1 kg)
37,40 € *
Artischocken haben ein wunderbar tiefes und auch blumiges Aroma und gehören eigentlich auf jede Antipasti oder Tapasplatte. Diese herrliche Creme ist ideal für Gebäck und Fisch, und mit schwarzem Wintertrüffel veredelt. Creme mit...
0.08 kg (186,25 € * / 1 kg)
14,90 € *
Pecorino und Trüffel sind immer eine gute Idee. Die fruchtige Salzigkeit des Käses mit dem erdig-waldigem Aroma des schwarzen Wintertrüffel harmonieren bestens mit Pasta. Pecorinokäsecreme mit Wintertrüffel. Zutaten: 53%...
0.13 kg (153,08 € * / 1 kg)
19,90 € *
Dieses von Appennino entwickelte Trüffelöl ist einmalig: Ein feines, natives Olivenöl aus der Emilia-Romagna verbindet sich mit dem Geschmack von Winter- Trüffeln - mit einer ganz speziellen absoluten Trüffelnote. Unübertroffen zu...
0.06 Liter (256,67 € * / 1 Liter)
15,40 € *
Diese Pâté hat ein wundervolles Aromaprofil und beeindruckt jeden Feinschmecker. Sie kann zum Verfeinern von Fertiggerichten, zum Zubereiten von Soßen oder als Brotaufstrich verwendet werden. SEHR LECKER! Trüffelsauce mit Sommertrüffeln....
0.5 kg (43,80 € * / 1 kg)
21,90 € *
Die Tartufata kann als Brotaufstrich oder als Grundlage für eine Trüffelsahnesoße dienen, welche exzellent zu Pasta-Gerichten, wie z.B. Tagliatelle oder den typisch istrischen Fui passt. Ein Esslöffel Tartufata auf 200ml zusammen mit...
0.5 kg (72,00 € * / 1 kg)
36,00 € *
Die Tartufata kann als Brotaufstrich oder als Grundlage für eine Trüffelsahnesoße dienen, welche exzellent zu Pasta-Gerichten, wie z.B. Tagliatelle oder den typisch istrischen Fui passt. Ein Esslöffel Tartufata auf 200ml zusammen mit...
0.08 kg (161,25 € * / 1 kg)
12,90 € *
Ganz fein gehackte Trüffelstücke aus Sommertrüffel (Tuber aestivum). Sie können wie frische Trüffel verwendet werden und sind schon gebrauchsfertig. Bestens geeignet zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, an Saucen oder zu Frischkäse....
0.2 kg (435,00 € * / 1 kg)
87,00 € *
Spitzmorcheln sind sehr aromatische Speisepilze die ein unverwechselbares Aroma haben. Mit dem Bruch kann man eine Duxelle Masse verfeinern, für Gewürze und Fonds nutzen oder jegliche Pilzgerichte unterstützen. Außer für trockene...
0.02 kg (135,00 € * / 1 kg)
2,70 € *
Trüffelcreme - mit dem Frühlingstrüffel Tuber albidum (Marzolo) und dem Sommertrüfffel Tuber Aestivum. Eine sehr schmackhafte Creme aus Butter, Sonnenblumenöl, Olivenöl, Grana Padano und Pecorino Käse, Salz, Knoblauch, Pinienkernen,...
91,00 € *
Zum Aromatisieren von Saucen bestens geeignet, dabei sollten die Trüffelstücke vorher in etwas Olivenöl angedünstet werden. China-Trüffel geschnitten im schwarzem Trüffel-Jus. Zutaten: China-Trüffel (Tuber Indicum) Schalen und Scheiben,...
0.025 kg (448,00 € * / 1 kg)
11,20 € *
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