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- Artikel-Nr.: F12244
- GTIN 4025084122444
Diese Winter-Edeltrüffel sind mit etwas Salz in Trüffelsaft eingekocht und können wie frische... mehr
Diese Winter-Edeltrüffel sind mit etwas Salz in Trüffelsaft eingekocht und können wie frische Trüffel verwendet werden. In kleine Stücke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, Saucen oder zu Frischkäse. Für Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenöl angedünstet werden.
Winter-Edeltrüffel (Tuber Melanosporum) 1.te Wahl gebürstet. Zutaten: Trüffel, Trüffelsaft, Salz. Produkt aus Frankreich.
Verantwortlicher Unternehmer: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.
Winter-Edeltrüffel (Tuber Melanosporum) 1.te Wahl gebürstet. Zutaten: Trüffel, Trüffelsaft, Salz. Produkt aus Frankreich.
Nährwerte | je 100g/100ml |
Brennwert | 246 kJ/59 kcal |
Fett | 0,9 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Kohlenhydrate | 3 g |
- davon Zucker | 0,2 g |
Eiweiß | 5,5 g |
Salz | 0,9 g |
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