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Gewürzgarten Kala-Namak-Salz fein rotbraun 250 g Diese Salzspezialität ist mehr aromatisches Gewürz als Salz. In Hindi bedeutet Kala Namak Schwarzsalz, was das Steinsalz zunächst von den weißen Haliten unterscheidet. Allerdings ist Kala Namak eher bräunlich-rot bis rosa. Neben dem...
0.25 kg (18,80 € * / 1 kg)
4,70 € *
Gewürzgarten Muskatnuss ganz 125 g Muskatnüsse enthalten eine ganze Reihe von ätherischen Ölen. Diese Aromen sind leicht flüchtig, sodass die Nüsse erst bei Bedarf gerieben werden sollten. Muskat passt gut zu Milchprodukten, Gemüse, Kartoffeln, Eiern, Käse und auch Saucen...
0.125 kg (73,60 € * / 1 kg)
9,20 € *
Gewürzgarten Estragon gerebelt BIO 35 g DE-ÖKO-001 Estragon wird gern zum Würzen von Eierspeisen, Fisch, Meeresfrüchten, Salaten, Saucen, Senf und Essig verwendet. Sein Geschmack erinnert an Anis und Pfeffer und ist leicht bitter. Estragonaroma harmoniert gut mit Geflügel und...
0.035 kg (174,29 € * / 1 kg)
6,10 € *
Gewürzgarten Lampong Pfeffer schwarz Indonesien... Dieser Lampong Pfeffer wird auf der indonesischen Insel Sumatra kultiviert. Sein Beeren sind kleiner als die vom indischen Pfeffer, zudem ist der indonesische Pfeffer eher scharf als aromatisch. Dennoch bietet er einen grünen, frischen...
0.125 kg (72,00 € * / 1 kg)
9,00 € *
Gewürzgarten Pfeilwurzstärke 120 g Pfeilwurzstärke wird aus den Wurzeln tropischer Maranta-Pflanzen gewonnen. Aus der gleichen Pflanzenfamilie sind verschiedenfarbige Varietäten als Zierpflanzen beliebt. Die Stärke der Pfeilwurz hat eine hohe Gelierkraft und ist...
0.12 kg (48,33 € * / 1 kg)
5,80 € *
Gewürzgarten Pakistanisches Kristallsalz... Dieses unerreicht milde und wohlschmeckende Kristallsalz stammt aus den ältesten Salzvorkommen Pakistans am Fuße des süd-westlichen Himalaya Gebirges. Hier wird es von Hand abgebaut, gewaschen und sonnengetrocknet. Im Gegensatz zu...
0.26 kg (11,92 € * / 1 kg)
3,10 € *
Gewürzgarten Wildpasteten Gewürzmischung 95 g Diese spezielle Gewürzmischung für Wildpasteten wird aus überwiegend aromatisch warmen Gewürzen wie Wacholder, Piment, Nelken, Zimt und Ingwer hergestellt. Sie unterstreicht damit sehr schön die charakteristischen Wildaromen....
0.095 kg (91,58 € * / 1 kg)
8,70 € *
Gewürzgarten Gewürznelken ganz 75 g Gewürznelken sind die getrockneten Blütenknospen des Gewürznelkenbaums. Sie sehen aus wie kleine Nägel, sind aromatisch, brennend-scharf im Geschmack und haben einen intensiven Duft. Verwendet werden diese ganzen Nelken bei der...
0.075 kg (62,67 € * / 1 kg)
4,70 € *
Gewürzgarten Wacholderbeeren ganz 80 g Diese blau-schwarzen kugeligen, erbsengroßen Beeren sind botanisch gesehen, die kleinen Zapfen des Wacholderstrauches. Durch den Gehalt an Harz und ätherischen Ölen haben sie einen nadelholztypischen Geruch. Ihr würziger, süß-bitterer...
0.08 kg (66,25 € * / 1 kg)
5,30 € *
Gewürzgarten Koriander ganz 60 g Koriander ist die pfefferkorngroße Frucht einer im Mittelmeergebiet heimischen Doldenpflanze. Getrocknet haben die Früchte einen sehr aromatischen Geruch und schmecken, mit zarter Zitrusnote, schön würzig. Koriander enthält viel...
0.06 kg (51,67 € * / 1 kg)
3,10 € *
Gewürzgarten Piment/Nelkenpfeffer ganz 80 g Piment ist auch als Nelkenpfeffer bekannt. Die Beeren haben, ähnlich den Gewürznelken, einen starken und aromatischen Geruch, mit Anklängen an Zimt und Muskat. Der Geschmack ist ähnlich und wird von einer leichten Pfefferschärfe...
0.08 kg (50,00 € * / 1 kg)
4,00 € *
Gewürzgarten Kreuzkümmel - Cumin ganz 90 g Kreuzkümmel, auch als Cumin bekannt, hat einen kräftigen Geruch und einen brennenden, etwas bitteren Geschmack. Er wird vor allem in der arabischen, indischen und mexikanischen Küche verwendet und passt gut zu Suppen, Gemüse, Reis,...
0.09 kg (40,00 € * / 1 kg)
3,60 € *
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